il est evident que les performances de ta becanne sont amenées à etre reduites, mais tu as toutes liberté de choisir dans quelle mesure.
Pour sam, une petite config legere ne ralentira en rien ton pc, tu as un indicateur de couleur quand tu construis ta config pour te prevenir en cas de risque de ralentissement.
Pour le dock, d'experience ca depend bcp de ta config hard. Pour bcp de gens, durant les jeux, le dock ralenti enormement. Mais ya une solution, c'est un fichier .bat permettant de tuer le dock, lancer ton jeux, et relancer le dock une fois le jeu fermé. Pour ce qui est de l'utilisation courante avec un dock, je peux pas te dire. chez certains ca roule nockel, chez d'autre ca lag, c'est assez irregulier
quand au pack custom, aucun ralentissement à prevoir, on ne rajoute rien au systeme, on ne fait que remplacer les ressources graphiques.
le mieux dans tout ca étant quand meme de tester, tu auras la meilleur des reponses qui soit