Salut, pour la deuxième question, je pense que c'est tout à fait possible mais il faudra essayer les différents types de plugins qui permettent de réaliser des notes. Je pense comprendre que tu ne veux pas de fond spécifique pour tes notes mais pouvoir écrire comme si c'était à même le bureau... as-tu pensé à simplement jouer avec la transparence du fond justement ? Car dans ce cas, il te faudra aussi penser à changer le style du texte (genre blanc entouré de noir) pour qu'il soi visible sur un maximum de surface.

Pour la première question, si je voulais réaliser ce genre d'exercice sans trop me prendre le chou, j'irais récupérer sur Deviant Art quelques configs où l'horloge est en anglais, car j'ai remarqué que certaines d'entre elles refusent de passer à la langue de l'OS justement. Et c'est encore plus vrai avec les configs météo anglo-saxone qui affichent souvent la date justement en anglais justement. C'est juste une astuce.